如果你调用 PHP 自带的 json_encode() 函数, 碰到中文时, 中文会被转义掉。

$arr = array(
    'name' => 'webyang.net IT技术博客',
    'url'  => 'www.webyang.net',
);

运行echo json_encode($arr);结果输出：{"name":"webyang.net IT\u6280\u672f\u535a\u5ba2","url":"www.webyang.net"}

如何禁用掉这种转义呢?

PHP5.4+版本（多加 JSON_UNESCAPED_UNICODE 参数即可）：

json_encode($json, JSON_UNESCAPED_UNICODE);

同样上面的数组，结果输出：{"name":"webyang.net IT技术博客","url":"www.webyang.net"}

PHP5.3版本及以下：
方法一：

$arr['name'] = urlencode($arr['name']);
echo urldecode(json_encode($arr));

同样上面的数组，结果输出：{"name":"webyang.net IT技术博客","url":"www.webyang.net"}
但这种做法，如果中文key值很多的时候，写起来会代码比较臃肿。

方法二：

function my_json_encode($arr)
{
    //convmap since 0x80 char codes so it takes all multibyte codes (above ASCII 127). So such characters are being "hidden" from normal json_encoding
    array_walk_recursive($arr, function (&$item, $key) { if (is_string($item)) $item = mb_encode_numericentity($item, array (0x80, 0xffff, 0, 0xffff), 'UTF-8'); });
    return mb_decode_numericentity(json_encode($arr), array (0x80, 0xffff, 0, 0xffff), 'UTF-8');
}

调用echo my_json_encode($arr); 结果输出：{"name":"webyang.net IT技术博客","url":"www.webyang.net"}。

方法三：

function json_encode_new($input) {
    // 从 PHP 5.4.0 起, 增加了这个选项.
    if(defined('JSON_UNESCAPED_UNICODE')) {
        return json_encode($input, JSON_UNESCAPED_UNICODE);
    }

    if(is_string($input)) {
        $text = $input;
        $text = str_replace('\\', '\\\\', $text);
        $text = str_replace(
            array("\r", "\n", "\t", "\""),
            array('\r', '\n', '\t', '\\"'),
            $text);
        return '"' . $text . '"';
    } else if(is_array($input) || is_object($input)) {
        $arr = array();
        $is_obj = is_object($input) || (array_keys($input) !== range(0, count($input) - 1));
        foreach($input as $k=>$v) {
            if($is_obj) {
                $arr[] = json_encode_new($k) . ':' . json_encode_new($v);
            } else {
                $arr[] = json_encode_new($v);
            }
        }
        if($is_obj) {
            return '{' . join(',', $arr) . '}';
        } else {
            return '[' . join(',', $arr) . ']';
        }
    } else {
        return $input . '';
    }
}

调用echo json_encode_new($arr); 结果输出：{"name":"webyang.net IT技术博客","url":"www.webyang.net"}。
网上大部分都是这种做法，而且一搜一大把。想起农夫山泉的广告：我们不生产水，我们只是大自然的搬运工。

不过这年头，基本都是php5.4以上。